منتديات حبيتك  

العودة   منتديات حبيتك > منتديات نسائية > مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-30-2015, 03:18 PM
Ahmed Mano Ahmed Mano غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 1,220
افتراضي طريقة سهلة لعمل البسبوسة

أهلاً وسهلاً بكم في منتدي حبيتك .. نقدم لكم كل ما هو جديد وحصري.
طريقة سهلة لعمل البسبوسة
لكن رغم هذا فهي طبق مرغوب فيه باوقات عديدة و خصوصاً بفصل الشتاء ليمد الجسم بالطاقة و الدفئ .

المكونات
كأس من السميد الناعم .
كأس من الطحين ( الدقيق )
كأس من اللبن الرايب .
نصف كأس من الزيت النباتي .
نصف كاس من السكر .
ثلاث بيضات متوسطة الحجم .
ثلاث ملاعق من الفانيلا .
ثلاث ملاعق من البيكنج باودر.
ملعقة من عصير الليمون الطبيعي .
ملعقة من الطحينية .
كأس من جوز الهند .

لتحضير القطر
تحتاجين لثلاث كاسات من السكر .
كأسين من الماء .
ملعقة من عصير الليمون الطبيعي .
ضعي مقدار الماء بوعاء على النار ، ثم أضيفي بعد ذلك السكر و حركيه حتى يذوب تماماً ، بعد ذلك اضيفي الليمون ، وذلك حتى لا يسكر القطر أي يصبح كتلاً من السكر غير المذاب .

طريقة التحضير
نخفق البياض أولاً حتى يتضاعف حجمه ، ثم بعد ذلك نضيف السكر و الزيت ، ثم بعدها اللبن ، و نخفق حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض .
نضيف بعد ذلك باقي المكونات بأستثناء ابيكنج باودر ، و نحرك جميع المكونات مع بعضها البعض .
أضيفي بعد ذلك البيكنج باودر و حركي الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض .
جهزي الفرن ليكون مسخن قبل الخبز جيداً .
جهزي الصينية التي ترغبين بوضعها بالفرن ، وذلك بدهنها بالطحينية جيداً ، ثم اسكبي خليط البسبوسة بالصينية ، ثم بعد ذلك ضعيها بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة تقريباً .
بعد ذلك حمر وجه الصينية قليلاً ، ثم أضيفي عليها القطر الكثيف المجهز و المبرد مسبقاً .
تقدم باردة بعد تزيين و جهها بجوز الهند .
و صحتين و عافية .
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:59 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir