منتديات حبيتك  

العودة   منتديات حبيتك > منتديات نسائية > مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-30-2015, 03:15 PM
Ahmed Mano Ahmed Mano غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 1,220
افتراضي طريقة عمل هريسة جوز الهند

أهلاً وسهلاً بكم في منتدي حبيتك .. نقدم لكم كل ما هو جديد وحصري.
طريقة عمل هريسة جوز الهند
الهريسة الأردنيّة
المكوّنات

كوب وربع من السميد
نصف كوب من السكّر
نصف كوب من حليب البودرة
نصف ملعقة من البايكنغ باودر
علبة من القشطة
نصف كوب من الزيت
قطر

طريقة الإعداد
في وعاء نقوم بوضع الزيت أولاً ومن ثم كل من حليب البودرة ، السكّر ، البايكنغ باودر والقشطة ، حيث يتم لاحقاً خلط المكوّنات مع بعضها البعض .
نسكب الخليط السابق في صينية الخبز وندخلها للفرن إلى أن تنضُج .
عند الانتهاء نقوم بتشريبها بالقطر وتصبح جاهزة للتقديم .

هريسة جوز الهند
المكوّنات

كوب من السكّر
بيض ، عدد 2
كوب من الحليب
2 ملعقة طعام من البايكنغ باودر
كوب من جوز الهند
ملعقة طعام من الفانيليا البودرة
كوب من السميد الناعم
4 ملاعق من الطحينة للدهن
القطر أو الشيرة

طريقة الإعداد
نخفق كل من البيض ، الحليب ، السكّر ، السميد ، جوز الهند في وعاء ، ومن ثم نضيف الفانيليا والبايكنغ باودر مع مواصلة عمليّة الخفق إلى أن تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض .
ندهن صينية الهريسة وجميع أطرافها بالطحينة ومن ثم نسكب خليط الهريسة فيها ، ونضعها جانباً حتّى ترتاح مدّة ساعة من الوقت .
نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدّة 20 دقيقة .
عند الانتهاء نخرج صينية الهريسة من الفرن مع إضافة القطر عليها ، ومن ثم نقطعها حيث تُقدّم باردة .

الهريسة الشاميّة
المكوّنات

كوب من السكّر
3 كوب من السميد الخشن
كوب من جوز الهند
2 ملعقة كبيرة من السمنة
2 ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
8 ملاعق كبيرة من زيت الذّرة
3 كوب من القطر
2 كوب من اللبن الرائب

طريقة الإعداد
نقوم بخلط ( السميد ، السكّر ، السمنة ، الزيت ، البايكنغ باودر ، جوز الهند ) في وعاء مع الخلط بشكل جيّد .
نضيف اللبن الرائب بشكل تدريجي إلى أن نحصل على عجينة متماسكة .
نُحضر صينية خبز الهريسة وندهنها بالقليل من السمنة ، ومن ثم نسكب عجينة الهريسة بداخلها وندخلها للفرن إلى أن تنضُج .
نُخرج الهريسة من الفرن ونسكب القطر عليها ونتركها إلى أن تبرد .
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:17 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir